Business-PR Lady — Екатерина Кондрашова ([info]businesspr_lady) wrote,
@ 2008-07-30 18:00:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:Одесса, Реста, рестораны, реструктуризация

Кадровые изменения в корпорации «Реста»

Кадровые изменения в корпорации «Реста»

28 июля правление корпорации «Реста» приняло решение о досрочном расторжении контракта с Генеральным директором компании Александром Бергартом. Александр Бергарт проработал в «Ресте» более пяти лет, из них в должности Генерального директора — 6 месяцев.

Основанием расторжения договора послужило одностороннее невыполнение условий контракта со стороны Генерального директора. Корпорация «Реста» упразднила должность Генерального директора, и до конца 2008 года будет проводить реструктуризацию руководства и управления компанией. Стратегическое и оперативное руководство компанией передано председателю правления Римме Сокол.

Сокол Римма Ефимовна, председатель правления корпорации «Реста», финансовый директор компании с 1999 года.

Савелий Либкин, владелец корпорации «Реста»: „15 лет — важный возраст в развитии компании. Возраст, когда пересматривается стратегия дальнейшего роста. Изменения в конъюнктуре рынка, самой структуре потребления, когда запросы гостей динамично меняются в течение одного сезона, побуждают компанию быть более мобильной, чуткой к интересам потребителей. Именно поэтому мы пошли на важный шаг кадровых изменений. Уверен, что принятое решение позитивно отразится на уровне оказываемых ресторанной корпорацией «Реста» услуг“.

Дополнительная информация:

Корпорация «Реста» как юридическое лицо, появилась в 2005 году в процессе переименования компании «Драйв-ин», которая работает на ресторанном рынке Одессы с 1993 года. На сегодняшний день в структуру корпорации входят одесские рестораны «Стейкхаус. Мясо и Вино», «Дача», два ресторана «Компот» и сеть городских кафе «Пан-Пицца», а до июня 2008 года ресторан «Гринвич» и пражский ресторан «La Veranda».

Контактная информация:

Ресторанная компания «Реста»
тел.: +38–0482–34–38–45
http://resta.com.ua/

###

Екатерина Кондрашова,
PR-менеджер
Корпорации «Реста»
моб.: +38–067–775–03–05
mail: pr@resta.com.ua
http://resta.com.ua/



(Post a new comment)


[info]znamenosets
2008-07-31 09:32 am UTC (link)
много слышал о "Компоте", во вторник побывал. Не впечатлен. Вообще, главный вопрос: почему нет развития, почему не открываются новые заведения? Или собственникам неинтересно развитие, и на жизнь хватает?

(Reply to this)(Thread)


[info]businesspr_lady
2008-07-31 09:55 am UTC (link)
Спасибо за отзыв.

Что Вас не впечатлило в ресторане «Компот»? (в каком именно «Компоте» Вы были?)
Компания существует на рынке уже 15 лет, динамично развиваясь с акцентом на эффективность и профессионализм.
Развитие есть всегда — «Компоту» на Дерибасовской еще года нет.

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]znamenosets
2008-07-31 10:08 am UTC (link)
правильный ответ: ничего не впечатлило :-)
Был на Ришельевской.
Что удивило, так это отсутствие салфеток вообще. Выдают одну салфетку вместе с приборами.
Не впечатлило меню. Совсем. Предложение очень узкое.
Не впечатлило отсутствие части промо-меню (вишневого).

Наверное, все. Было бы проще говорить , если бы что-то конкретно возмутило, не понравилось или расстроило. А так - ничего, ничего ни плохого, ни хорошего.

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]businesspr_lady
2008-07-31 10:17 am UTC (link)
Возможно, Вы не совсем приняли концепцию ресторана...
«Компот» — демократический ресторан, с акцентом на повседневные традиционные блюда Одессы.
Меню небольшое за счет того, что все продукты свежие и высокого качества, только местные.
В интерьере и подаче множество знакомых вещей, деталей в стиле советского китча.

(Reply to this)(Parent)

Да, вот еще что...
[info]businesspr_lady
2008-07-31 01:46 pm UTC (link)
Идеология компании — честность во всем. Честные продукты, честное приготовление, честность в тарелке и честность в цене. Все продукты есть в меню тогда, когда для них сезон. )))

Меню простое, но его простота в понимании продукта и душевности. Все построено на отношении к приготовлению.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Да, вот еще что...
[info]znamenosets
2008-07-31 01:48 pm UTC (link)
Себестоимость литра компота - около двух гривен, наценка соответственно - 1000%.
Я правильно посчитал?

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Ой!
[info]businesspr_lady
2008-07-31 01:52 pm UTC (link)
Очень утрированно

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Ой!
[info]znamenosets
2008-07-31 01:55 pm UTC (link)
ничего не утрировано. Я тоже в общепите работаю и контроль себестоимости - моя обязанность. Так что могу ошибиться, ну +-30 коп., не больше.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Приятно познакомиться
[info]businesspr_lady
2008-07-31 01:58 pm UTC (link)
В таком случае не мне Вам рассказывать, что ресторанный бизнес — это и рестораны, и бизнес ))

(Reply to this)(Parent)


Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…